Thông Tin Chung
Gardenia Yellow E60 là phẩm màu thực phẩm tự nhiên dạng bột, được sản xuất từ chiết xuất dành dành (Gardenia extract) và phối trộn với maltodextrin làm chất mang.
Hoạt chất chính: Gardenia and Maltodextrin
Nguồn gốc: Tự nhiên
Gardenia Yellow E60 là phẩm màu thực phẩm tự nhiên dạng bột, được sản xuất từ chiết xuất dành dành (Gardenia extract) và phối trộn với maltodextrin làm chất mang.
Hoạt chất chính: Gardenia and Maltodextrin
Nguồn gốc: Tự nhiên
Nhờ đặc tính tan trong nước mạnh mẽ, Gardenia Yellow được ứng dụng rộng rãi trong:
Ngành bánh kẹo: Tạo màu vàng bắt mắt cho kẹo dẻo, nhân bánh, và các loại bánh nướng.
Đồ uống: Nước giải khát, rượu trái cây và các loại trà đóng chai.
Sản phẩm từ sữa: Kem, sữa chua, và các loại thực phẩm tráng miệng.
Mì ăn liền: Tạo màu vàng tự nhiên cho sợi mì và các gói gia vị.
Màu sắc tự nhiên, không hóa chất độc hại – Đáp ứng nhu cầu thực phẩm sạch.
Phù hợp với nhiều công thức thực phẩm – Ứng dụng linh hoạt trong đa dạng sản phẩm.
Tạo điểm nhấn cho sản phẩm – Giúp thực phẩm có màu sắc hấp dẫn, tăng giá trị thị giác.
Chứng nhận an toàn thực phẩm quốc tế – Đảm bảo phù hợp với các quy chuẩn chất lượng nghiêm ngặt.
| Thuộc tính | Chi tiết |
|---|---|
| Mã số E | E164 |
| Trạng thái | Dạng bột |
| Độ tan | Tan trong nước |
Nhiệt độ & Độ ẩm: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Ánh sáng: Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
Đóng gói: Giữ trong bao bì kín, thường là túi có khóa zip, và đậy kín sau khi lấy sản phẩm ra dùng.
Một số hình ảnh minh họa sản phẩm có sử dụng nguyên liệu này trong thực tế.
Liên hệ với đội ngũ chuyên gia của INGRETECH ngay hôm nay để nhận mẫu thử, tư vấn kỹ thuật và báo giá tốt nhất